2月8日，沙湖楚丰食品厂迎来第一天开工，生产线上30多名工人正在忙碌，一杯杯冰淇淋被充装、打包和封箱。
沙湖楚丰食品厂是我市生产经营冷冻饮品民营企业，年生产冰淇淋、雪糕、冰棍等产品多万件，产品销往新疆、四川、广东等全国各地。去年，楚丰食品在原有生产线的基础上，斥资多万元，引进台湾智能化冰淇淋生产设备，新增两条生产线，冷库增容吨。同时，该厂还新增薄饼脆筒生产线，实现冰淇淋部分原材料的自我供应。
“我们现在一边开工、一边招工，还有一批老员工正在返工路上。”楚丰食品综合管理部经理杨建国介绍，春节假期一结束就尽早开工，就是为新一年产销两旺“预好热”。
和楚丰食品一样，沙湖镇其他企业也陆续开工，前来应聘的工人来往不绝，生产线上繁忙有序。为应对企业春季招工热潮，沙湖镇还将组织招聘活动，免费对接各企业，将招聘信息传达各村居，为就业者和企业搭建沟通桥梁，助力沙湖企业更好更优发展。（记者谢伯康）
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