武汉三镇好吃的馆子都分布在居民区集中或学校附近的位置,居民区往往越老旧,出宝藏小店的几率越高,比如汉口的万松园,武昌的沙湖路,青山的恩施街,汉阳的拦江路等等。
恩施街
但就CBD来说,大多是新建小区,或者是空空荡荡的红房子。别说好吃的,普通的小超市都难得找,但是想想CBD的人口密度,似乎也变得合理起来。
不过,复兴村的存在让振兴路飘起诱人的烟火气。双龙油焖大虾年就开始营业了,比现在大火的靓靓、巴厘都要早几年。前段时间又双叒爆火的街头牛排,对于复兴村初代网红——李刚牛排来说,都是人家十年前玩剩的。
振兴路今年先是引来了咩咩蟹钳和一根葱的重磅加入,随后又新开了妙墩锅贴和吴长子卤菜,集聚于这条街的美味越来越多。
但是,除去商圈和酒店的食物,CBD的美食好像也就仅限于此了。
但是对于一个真正的吃货来说,距离从来都不是问题,半个小时以内的车程不在话下。如果到了不再排会队,心里还会犯嘀咕会不会踩雷。
武汉CBD美食指南-过早篇
继上次分享过CBD的过早攻略后,这次给大家分享一下个人觉得不错的正餐,一样还是20分钟车程内,没吃过的或者连锁的就暂时不在这次的分享范围。
1、蟹神咩咩特色海鲜
江汉区振兴路号
来源:得意生活
如果让我选一份最爱的武汉宵夜,足够下酒又好吃不腻,大快朵颐之下又不撑肚子,那必须蟹神咩咩的蟹钳。我曾经领过几拨外地朋友尝试,无一例外的都爱上了,有人中毒后甚至还会请他外出武汉出差的同事专门带一份蟹钳回去。
来源:得意生活
连续三年评上武汉必吃榜的蟹神咩咩,凭着招牌咩咩蟹钳制霸武汉宵夜市场,带火拦江路,今年终于进军到大汉口,入驻CBD。蟹钳选取来自纯野生的螃蟹,壳薄肉满,搭配二三十种香料熬制而成的酱料,唇齿留香。秋季更是出了香辣蟹,无论如何都推荐尝尝。
2、蜀九香火锅
江汉区西北湖路3-85号万豪国际2层
蜀九香今年终于入选必吃榜,我内心毫无波澜,就四个字——实至名归。
在花园道商圈拥有西北湖一线湖景,加上高于平均水平的味道以及不错的服务,关键是价格地道,除了停车难,我实在想不到任何不选他的理由。
今年入选必吃榜之后店子也重新装修了,多了一分格调,居然没有涨价,实属良心商家。没有啥特别推荐的,因为都不错。一句话总结,他家就是火锅好吃还送免费湖景。
3、懒谈秦市井羊肉馆
江汉区常青三路号
桂花坠落,一不小心又到了贴秋膘的季节。如果口味想清淡一点,并不是只有潮汕牛肉火锅可选,除此之外我推荐懒谈秦市井羊肉馆。
高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式,头天晚上就将羔羊进行焯水,把羊头、羊腿、羊排、羊内脏和骨头一同煨煮12个小时,放入党参、红枣、当归、枸杞等药材,更是大补。最后用现磨白胡椒调味去膻,所有的鲜味和精华都融于这大锅汤中。
吃肉前一定记得先喝一碗汤,既暖心又暖胃。正宗的带皮羊肉烫熟,蘸上腐乳、辣酱、香菜混合而成的调料,最大程度保留羊肉的鲜香,足以激活你之前一直沉寂着的味蕾。
4、小伢们烤肉筋
江汉区马场角横路18号
在武汉,烧烤似乎在向一个奇怪的方向发展,烧烤店老板要是没点个性(shenjing)就没有噱头,你要没点受虐倾向似乎不配吃上这口,但是我只是想在一个舒适的环境简单地吃个烧烤。
最开始店子在懒谈秦斜对面,现在搬到了马场角。独特的湘西烧烤风味,烈火牛肉辣得过瘾,上面裹的佐料又辣又香;蒜爆鸡创造了鸡肉与大蒜粒的神秘组合,居然有点上头;青虾入味,火候把握得刚刚好,牛油更是带了一种奶香味。然而,我最喜欢的居然是他家的炒饭,每次必点,自认为是天花板水平,推荐一定要试试。
5、张记牛杂
硚口区古田二路44号
牛杂在武汉的宵夜市场始终占据一席之地,即使是炎热的夏天也不缺支持它的食客,更别说已经快摸到寒冬的深秋。张记牛杂听说在硚口的夜宵江湖中始终有自己的一席之地,位于古田桥高架下,店里面桌子很少,主打一个露天风格,吃的就是宵夜的那种随意和任性。
这家牛杂咸辣适中,打底的是沙地白萝卜,牛杂牛筋都炖得很烂,一不小心就吃光光。如果觉得味道重了,可以加些宽粉吸吸味。这里的牛肉锅贴也特别好吃,一份20块20个,牛肉馅加了一点姜,外皮煎的很脆,每次必点。
6、赤浪川菜馆
江汉区妙墩横路荣泰小区8号
这家开在万松园附近的妙墩横路的川菜馆子,至今开了18年。隐藏在老式居民楼下的赤浪,若不是门庭若市,一般人很难察觉到它的存在。进去之后,才发现别有洞天,甚至需要穿过后院来到居民楼的二楼就座,让你突然有一种在南昌最有烟火气的两室一厅吃饭的恍惚感。
图片来源:武汉潮生活
服务和环境我们抛开不谈(确实很难谈),菜品都在线。从四川采购而来的二荆条、石柱辣椒、花椒、泡姜和豆最大程度保证了川菜的原汁原味,无论是干煸牛肉或藕丝,还是烧腰花、烧鸡爪,甚至是鱼香肉丝、水煮肉片,还有我最爱的牙签肉,都让人回味无穷。
7、懿·高空餐酒吧
江汉区ICC环贸中心B座49楼
连着介绍了两家苍蝇馆子,肯定会有人不禁疑惑,CBD就不配有高档点的地方吗?费尔蒙、喜来登的品质无需多言(主要是我还没去尝过),曾经入选过黑珍珠的闲云野鹤距离也不远,但是这次先介绍现在不火将来必火的懿。
小米13夜景模式拍摄
懿位于ICC武汉环贸中心顶楼(49层),有着一览众山小的绝对高度和黄金位置,视野自然是一流,汉口繁华区尽收眼底,龟山电视塔、黄鹤楼也不在话下,傍晚可欣赏夕阳,晚上可观赏夜景。
本可以靠视野躺着吃饭,懿偏偏还要靠自身实力。作为一家西餐+酒吧,装修与服务自然不用多说,下午提供下午茶,晚上有西餐,伴有小提琴、驻唱表演,再晚一些就以酒水为主。套餐性价比很高,菜品没有踩过雷,特别是黑松露芝士薯条每次还要多点一份。不过窗边位置有低消,最好提前预定。
8、福泉海鲜酒楼
硚口区汉西三路保利香槟国际10栋4楼
汉西建材市场的存在,也给CBDer带来品尝福建地道美食的机会。有人评价是“武汉最好吃的福建菜”,今年刚刚入选必吃榜,一看到店里朴实的装修,就知道与网红餐厅不同,他是靠实力吃饭的。
老板是福建闽南人,闽南菜系靠近汕头,既有福建菜的鲜,也融合了汕头炒菜的锅气。点什么菜可以给老板说需求,他自然给你安排的妥妥当当。食材非常新鲜,可以点点当季新鲜的海鲜尝尝。我个人比较喜欢牡蛎煎,里面还掺了虾仁,五香卷和萝卜糕的反馈也很不错。
本来还有一些候选店铺想加入榜单,但要么因为路人皆知,要么就是还没来得及去品尝,就暂且留到下次分享吧。欢迎大家在留言区一起挖掘宝藏店铺~
转载请注明:http://www.0431gb208.com/sjszyzl/7999.html